• Découpe des travers de porc laques ou BBQ Ribs
    Plats

    Travers de Porc Laqués ou BBQ Ribs

    Qu’ils soient préparés à la plancha ou au BBQ ce plat de travers de porc laqués vous assurera un grand succès. Pour cette recette pas de grande cuisine à faire, en effet le secret réside dans la marinade et une…

  • Pressé de crabe, avocat et mangue, assaisonement aux notes asiatiques
    Entrées

    Pressé de Crabe Avocat et Mangue

    Dans cette entrée fraîche, la douceur de l‘avocat et de la mangue s’associe parfaitement avec le crabe. Le tout est relevé par un assaisonnement aux notes asiatique. Mes ingrédients : 4 pinces de crabe (je compte 1 pince par personne),…