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Cuisine de saison avec passion.

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  • dorade en papillote après cuisson
    Plats

    Papillote de dorade et ses légumes.

    Une façon tellement simple de cuisiner un filet de dorade avec des légumes de saison. Mes ingrédients 1 filet de dorade par personne 1 poivron rouge 1/2 courgettes quelques tomates thym huile d’olive sel Je demande au poissonnier de lever…

    Par Anne
  • Une soupe de courgettes glacé à la menthe servi avec un peu de fromage frais
    Entrées

    Soupe froide de courgettes à la menthe

    C’est la pleine saison de la courgette et je crois un des légumes que je cuisine le plus. Alors voilà une recette pour varier les plaisirs avec ce légume. Mes ingrédients 4 ou 5 courgettes 2 oignons nouveaux 2 branches…

    Par Anne
  • Poke bowl de poisson mariné avec saumon mariné concombre avocat mangue grenade, wakamé et un peu de fromage frais
    Plats

    Le Poke Bowl, le plat comme chacun l’aime

    Un plat complet composé de poisson mariné, crudités et fruits.

    Par Anne
  • une tarte fraises et rhubarbe sans cuisson
    Desserts

    La Merveilleuse Tarte Sablée à la Rhubarbe et aux Fraises

    Envie d’un Dessert Sophistiqué et simple à réaliser ? Cette délicieuse tarte peut être réalisée en grande ou en individuelle suivant les moules que vous avez. L’accord parfaite de la fraise et de la rhubarbe en font un dessert raffiné.…

    Par Anne
  • salade de courgette crues au citron
    Plats

    Salade de courgettes crues et pignons de pins

    Une salade de courgettes crues pour accompagner vos grillades.

    Par Anne

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