Tataki de Bœuf aux Carottes Betteraves et Coriandre
J’ai revisité le traditionnel rôti de bœuf, haricots verts du dimanche avec cette recette aux notes asiatiques qui vont vous faire voyager. Le Tataki ou filet de bœuf en marinade servi avec des carottes et de la betterave mi-cuite en…
Banana Bread
Pain ou Gâteau à la Banane Pour utiliser les bananes qui restent dans la corbeille à fruits car très mures et noircies, celles que personne ne veut plus manger, j’ai trouvé la recette idéale. J’ai réalisé ce banana bread avec…
Cuisine de saison avec passion.
