Travers de Porc Laqués ou BBQ Ribs
Qu’ils soient préparés à la plancha ou au BBQ ce plat de travers de porc laqués vous assurera un grand succès. Pour cette recette pas de grande cuisine à faire, en effet le secret réside dans la marinade et une…
Pressé de Crabe Avocat et Mangue
Dans cette entrée fraîche, la douceur de l‘avocat et de la mangue s’associe parfaitement avec le crabe. Le tout est relevé par un assaisonnement aux notes asiatique. Mes ingrédients : 4 pinces de crabe (je compte 1 pince par personne),…
Perles du Japon au Thé Matcha et à la Mangue
Un dessert gourmand mais light et simple à réaliser avec juste des perles du Japon, du lait de coco, du thé matcha, de la mangue fraîche et un peu de chantilly en plus pour la gourmandise. Mes ingrédients : 35…
Cuisine de saison avec passion.
