• tarte à la tomate : pâte feuilletée, tomates, poivron, oignons rouges, moutarde et basilic
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    Tarte à la Tomate

    On ne se lasse pas de manger des tomates. Crues ou cuites, en cette fin de saison, elles sont tellement goûtées que l’on se régale quelque soit la recette. La tarte version pâte feuilletée est délicieuse. Mes ingrédients 250g de…

  • poke bowl version poulet, riz sauté concombres carottes avocat radis roses oignons frits sésame et coriandre frais
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    Poke Bowl Version Poulet

    Cette recette est une variation du Poke bowl comme on l’aime mais avec du poulet mariné cuit, du riz sauté, des crudités. Le résultat est toujours aussi bon et parfait pour ceux qui ne sont pas fan de poisson cru…

  • Tiens de légumes, courgettes aubergines oignons rouges plusieurs variétés de tomates, poivrons rouges et poivrons jaunes
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    Tian de légumes

    Jusqu’à la fin on profite des légumes d’été pour réaliser ce délicieux plat qui accompagne très bien toutes les viandes et poissons grillés Mes ingrédients 4 courgettes 3 aubergines 1 poivron rouge et 1 jaune 5 grosses tomates 3 gros…

  • dorade en papillote après cuisson
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    Papillote de dorade et ses légumes.

    Une façon tellement simple de cuisiner un filet de dorade avec des légumes de saison. Mes ingrédients 1 filet de dorade par personne 1 poivron rouge 1/2 courgettes quelques tomates thym huile d’olive sel Je demande au poissonnier de lever…