• Sauce

    Pesto maison

    Mes ingrédients Un bouquet de basilic 1 c à soupe de parmesan rapé 1 c à soupe de pignons grillés 1 c à café d’ail haché 6 c à soupe d’huile d’olive. Dans un premier temps je mixe l’ail, j’ajoute…

  • Sauce

    Sauce à l’ail, poivron et citron.

    Cette sauce donne du peps à vos plats. Elle est parfaite en accompagnement des pâtes fraiches et le rôti de lotte au lard fumé. Elle se marie également très bien avec un poisson blanc accompagné de riz ou une escalope…