Mozzarella, Figue et Basilic pour un Apéro qui change.
Pourquoi toujours associer la mozzarella à la tomate ? A mon goût c’est aussi très bien avec les fruits, et surtout la figue. La touche de basilic en plus et voila une idée fraiche et rapide pour changer des préparations…
Encornets à la plancha
Envie de prolonger l’été ? C’est possible avec cette recette d’encornets à la plancha, qui moi me rappelle les vacances en Espagne, le soleil, et la chaleur. Mes ingrédients 2 encornets par personne Persil 1 gousse d’ail Sel, piment d’Espelette…
Papillote de dorade et ses légumes.
Une façon tellement simple de cuisiner un filet de dorade avec des légumes de saison. Mes ingrédients 1 filet de dorade par personne 1 poivron rouge 1/2 courgettes quelques tomates thym huile d’olive sel Je demande au poissonnier de lever…
Soupe froide de courgettes à la menthe
C’est la pleine saison de la courgette et je crois un des légumes que je cuisine le plus. Alors voilà une recette pour varier les plaisirs avec ce légume. Mes ingrédients 4 ou 5 courgettes 2 oignons nouveaux 2 branches…
Le Poke Bowl, le plat comme chacun l’aime
Un plat complet composé de poisson mariné, crudités et fruits.
La Merveilleuse Tarte Sablée à la Rhubarbe et aux Fraises
Envie d’un Dessert Sophistiqué et simple à réaliser ? Cette délicieuse tarte peut être réalisée en grande ou en individuelle suivant les moules que vous avez. L’accord parfaite de la fraise et de la rhubarbe en font un dessert raffiné.…
Salade de courgettes crues et pignons de pins
Une salade de courgettes crues pour accompagner vos grillades.
Recettes Faciles, de Saison sur ici on cuisine.
Découvrez mes recettes faciles et rapides, une cuisine de saison et de tous les jours. Pas besoin d’être pro des fourneaux pour réussir mes recettes. Vous trouverez sur ici on cuisine des idées recette. J’y partage mes plats, mes astuces et conseils…
Papillote de Pêches Infusées à la Verveine du jardin
Cuisine d'été : sublimer les fruits de saison, pourquoi pas en papillotes ?Une sublime recette très simple à réaliser, une bonne façon d'utiliser ses fruits mûres.
Envie de fraîcheur pour dîner ce soir ?
Une suggestion, le gaspacho tomates fraises, très simple à réaliser. Quoi de plus agréable que de dîner léger et frais par ces fortes chaleurs. Gaspacho tomates fraises Mes ingrédients 700 g de tomates bien mures 250 g de fraises 1…
Cuisine de saison avec passion.
