Découvrez mes recettes  faciles et rapides, une cuisine de saison et de tous les jours.

Pas besoin d’être pro des fourneaux  pour réussir mes recettes. Vous trouverez sur ici on cuisine des idées recette. J’y partage mes plats, mes astuces et conseils avec vous.

Le problème n’est pas tant de cuisiner mais de trouver des idées ou d’être inspiré. Il faut faire en fonction de ce que l’on a à la maison. Probablement que comme moi, vous avez peu de temps pour faire à manger.

Cette question : qu’est-ce qu’on mange ce soir ? On se la pose tous à un moment.

J’ai testé des recettes réinventées, des associations insolites.

J’ai créé ce blog pour partager avec vous le plus grand nombres de mes réalisations et ma cuisine de tous les jours, des recettes simples et faciles. Vous y trouverez des mélanges insolites, ma cuisine du quotidien et ses astuces. Mais aussi mes inspirations suivant les produits de saison.

J’aime les associations qui rendent un plat moins ordinaire. Parfois, simplement des épices, permettent d’améliorer un plat. Je cuisine aussi des produits crus que l’on a plutôt l’habitude de manger cuit et l’inverse aussi et des idées, ce qui nous manque le plus souvent.

J’espère que vous découvrirez ici quelques recettes faciles et de saison pour vous donner envie de cuisiner, ou vous dépanner certains jours. Je ne cuisine que ce que j’aime et vous verrez au fil des réalisations que certains produits ou épices reviennent souvent

Les photos de mon blog ne sont que des photos personnelles de plats que j’ai réalisé. Merci de me nommer si vous les republiez.

C’est avant tout des goûts, des parfums, des textures que je recherche et qui guide mes réalisations. Cuisiner c’est aussi créer et c’est ce qui me plait. On essai, on améliore, on trouve des variantes pour décliner ses recettes préférées ou parce qu’il n’y a pas tous ce qu’il faut dans le réfrigérateur. J’aime recréer des plats que j’ai découverts dans des restaurants ou revisiter des recettes pour qu’elles soient parfaitement à mon goût.

Parfois je vous présente mes ustensiles de cuisine, simplement quand je les trouve très pratique pour faire la recette, je n’ai aucun engagement ni aucun contrat avec une marque.

Cuisiner c’est partager et j’espère pouvoir le faire avec vous un peu chaque jours.