Boudin Blanc Toasté façon Mendiant
Voilà une recette facile et rapide pour l’apéro, qui séduira vos invités pour les fêtes. Mes ingrédients boudin blanc, compter 1 pour 3 ou 4 personnes 4 ou 5 fruits secs type figues ou abricots 1 oignon 1 poignée de…
Fingers Crevettes Mangue et Coriandre
Ces roulés apéritif façon « fingers » aux crevettes et à la mangue sont délicieux et tout à fait originaux, cela reste un amuse bouche léger, idéal pour les fêtes. Mes ingrédients 1 paquet de feuilles de brick 1 mangue pas trop…
Cake au Citron et aux Graines de Pavot
Un dessert délicieusement parfumé au bon goût de citron. Croquant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur. Mes ingrédients 180 g de farine 1/2 sachet de levure 3 œufs 160 g de sucre 150 g de beurre 2 citrons non traités 2…
Chou Rouge Confit et Assortiment de Légumes.
Ce plat de légumes est gourmand et idéal pour agrémenter vos volailles. Pensez-y pour les fêtes. C’est un accompagnement qui sort de l’ordinaire et qui est facile à réaliser. Pratique aussi, car vous pouvez préparer l’ensemble de vos légumes à…
Parmentier d’Effiloché de Boeuf, Patates douces et Noisettes
Un plat facile que l’on peut préparer à l’avance en portions individuelles ou en plat familial. L’association du bœuf confit, de la patate douce et des noisettes en fait un plat très gourmand. La réussite du plat tient beaucoup à…
Cuisine de saison avec passion.
